Wai Wai FSSAI Action: इंस्टेंट नूडल्स ब्रांड WAI-WAI बनाने वाली CG Foods India की राजस्थान स्थित फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा नियामक FSSAI ने बड़ी कार्रवाई की है। अजमेर के रूपनगढ़ स्थित यूनिट की जांच में अधिकारियों ने कथित तौर पर फर्श से इकट्ठे किए गए टूटे नूडल्स को बिना जरूरी heat treatment के भुजिया बनाने में दोबारा इस्तेमाल होते पाया। इसके बाद कंपनी को Veg Bhujia Namkeen का उत्पादन रोकने का निर्देश दिया गया है।
FSSAI ने परिसर से 32,107.2 किलो स्टॉक जब्त किया, जिसमें loose और broken noodles भी शामिल थे। इसके अलावा तैयार खाद्य उत्पादों के 1,925 expired boxes को भी अधिकारियों ने detained किया है। जांच के लिए नमूने laboratory testing के लिए भेजे गए हैं और आगे की regulatory action test reports तथा inspection findings के आधार पर की जाएगी।
Wai Wai FSSAI Action में क्या मिला?
FSSAI के मुताबिक CG Foods India के Ajmer facility की जांच manufacturing practices, hygiene और food-safety compliance की पड़ताल के लिए की गई थी।
जांच के दौरान सबसे गंभीर observation यह सामने आया कि फैक्ट्री के फर्श से इकट्ठे किए गए टूटे noodles को दोबारा process करके bhujia products में इस्तेमाल किया जा रहा था और उससे पहले heat treatment नहीं किया जा रहा था।
नियामक ने इसके अलावा hygiene और documentation से जुड़ी दूसरी कमियां भी दर्ज कीं। इनमें pest-control records पर्याप्त नहीं होने और food-safety procedures से जुड़ी अन्य खामियां शामिल थीं।
बिना लाइसेंस दो भुजिया प्रोडक्ट बनाने का आरोप
Wai Wai FSSAI Action केवल hygiene तक सीमित नहीं है। FSSAI ने अपनी जांच में दो bhujia variants की कथित unlicensed manufacturing भी पाई।
इन products की पहचान Wai-Wai MaMa और Wai-Wai Mama Punte के रूप में की गई है। FSSAI का कहना है कि इनका निर्माण जरूरी licence के बिना किया जा रहा था, जो Food Safety and Standards Act, 2006 की Section 31(1) के उल्लंघन के दायरे में आता है।
Wai Wai FSSAI Action, अधिकारियों ने predated packaging dates के इस्तेमाल का मामला भी दर्ज किया है। यानी packaging पर तारीखों को लेकर भी compliance से जुड़ी गंभीर आपत्तियां सामने आईं।
Wai Wai FSSAI Action: 32,107 किलो से ज्यादा सामान जब्त
कार्रवाई के दौरान FSSAI ने फैक्ट्री परिसर में मौजूद कुल 32,107.2 किलो stock seize किया।
इसमें loose broken noodles समेत संबंधित सामग्री शामिल थी। इसके साथ ही अधिकारियों को 1,925 boxes ऐसे finished products के मिले जिनकी expiry निकल चुकी थी। इन boxes को detained किया गया है।
FSSAI ने food business operator के खिलाफ legal proceedings भी शुरू कर दी हैं।
हालांकि laboratory samples की जांच अभी बाकी है। इसलिए products की अंतिम laboratory assessment और आगे की कानूनी कार्रवाई test reports आने के बाद स्पष्ट होगी।
Veg Bhujia Namkeen का उत्पादन रोकने का आदेश
Wai Wai FSSAI Action के बाद CG Foods India को Veg Bhujia Namkeen products का उत्पादन बंद करने का निर्देश दिया गया है।
नियामक के अनुसार company आवश्यक approvals और corrective measures पूरे किए बिना इन products का उत्पादन जारी नहीं रख सकती। आगे किसी और regulatory action का फैसला laboratory results और inspection report के आधार पर किया जाएगा।
Reuters की रिपोर्ट के अनुसार CG Foods India से इस मामले पर प्रतिक्रिया मांगी गई थी, लेकिन तत्काल कोई जवाब नहीं मिला।
WAI-WAI ब्रांड किस कंपनी का है?
WAI-WAI instant noodles brand CG Foods से जुड़ा है, जो CG Corp Global group का हिस्सा है। इस business group का नेतृत्व नेपाली कारोबारी Binod Chaudhary करते हैं।
भारत में WAI-WAI noodles लंबे समय से लोकप्रिय packaged-food products में शामिल हैं। यही कारण है कि राजस्थान की फैक्ट्री में सामने आई FSSAI कार्रवाई ने consumer food safety को लेकर भी ध्यान खींचा है।
Wai Wai FSSAI Action: महाराष्ट्र में भी अलग food-labeling कार्रवाई
इसी दौरान महाराष्ट्र के Navi Mumbai में Food and Drug Administration ने Sadhana Enterprises नाम की packaging facility पर अलग कार्रवाई की।
महाराष्ट्र FDA के मुताबिक वहां expired या expiry के करीब पहुंच चुके branded products की manufacturing/expiry dates और nutrition labels बदलने का कथित काम किया जा रहा था। 24 से 29 अगस्त के बीच हुई जांच में करीब 4,942 cartons मिले। इनमें Lay’s, Kurkure, Maggi, Thums Up, Limca और अन्य branded products शामिल थे।
यह मामला WAI-WAI की Rajasthan factory वाली कार्रवाई से अलग है। संबंधित बड़े brands को इस alleged relabelling operation का आरोपी नहीं बताया गया है। Reuters के मुताबिक कुछ कंपनियों ने ऐसी export activity को authorize करने से इनकार भी किया है।
Wai Wai FSSAI Action की बड़ी बातें
- अजमेर के रूपनगढ़ स्थित CG Foods India plant की जांच हुई।
- FSSAI ने फर्श से इकट्ठे broken noodles को बिना heat treatment भुजिया में reprocess किए जाने की बात कही।
- 32,107.2 किलो stock seize किया गया।
- 1,925 expired finished-product boxes detained किए गए।
- Wai-Wai MaMa और Wai-Wai Mama Punte की unlicensed manufacturing का मामला सामने आया।
- Predated packaging और hygiene/documentation deficiencies भी दर्ज हुईं।
- Veg Bhujia Namkeen का उत्पादन रोकने का निर्देश दिया गया।
- Samples laboratory testing के लिए भेजे गए हैं।
- आगे की कार्रवाई laboratory report और inspection findings पर निर्भर करेगी।
Wai Wai FSSAI Action: अब आगे क्या होगा?
फिलहाल Wai Wai FSSAI Action में सबसे महत्वपूर्ण अगला चरण laboratory testing है। FSSAI ने products के samples जांच के लिए लिए हैं और साफ किया है कि आगे की regulatory कार्रवाई test results तथा inspection में सामने आए तथ्यों के अनुसार की जाएगी।
यह मामला packaged-food industry में manufacturing hygiene, licensing और सही labeling की अहमियत को फिर रेखांकित करता है। Consumers भी किसी packaged product को खरीदते समय manufacturing date, expiry date, packaging condition और FSSAI licence details की जांच कर सकते हैं।
आधिकारिक food-safety जानकारी के लिए FSSAI की वेबसाइट और उसका Food Recall portal देखा जा सकता है।
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